Псковское меню — Изборск

Питание в традициях Псковской кухни

Супы:

- «Щи по-псковски» Щи из квашеной капусты с перловой крупой и картошиной в сопровождении сметаны 280г.

- «Калья куриная» Наваристый суп с солёными огурцами, сельдереем, петрушкой, картофелем и морковью со сметаной. 250г.

- Уха «Изборская» Суп из судака с добавлением русской водки, перца болгарского и лука порея. 250г.

Горячее:

- Котлетки из щуки в сопровождении картофельного пюре и сметанного соуса 140/150/50г.

- Греча тушеная с лесными грибами и солеными огурцами 180г.

- Томленная свинина с перловкой 250 г.

- «Жаркое по-домашнему» Кусочки говядины с картофелем и шампиньонами 220г.

Десерт:

- «Изборские колобки» (сырники) 100/50г

- «Печеное яблочко с черной смородиной» 180г


Хлебные булочки


Напитки:

- Чай «Иван-чай»/«Травяной»

- Сбитень (горячий безалкогольный напиток на основе меда и пряностей)

- Кисель клюквенный

- Медовуха безалкогольная (Безалкогольный напиток естественного брожения, сваренный из трав, натурального меда и лесных ягод.)

- Тыквенный бисквит 60г


Стоимость обеда: 460 руб./чел.



Псковское меню
Нажмите для звонка
+7 (8112) 60-70-31
Администратор
+7 (921) 703-703-1
Администратор