Уважаемые гости!
Мы рады приветствовать Вас!
Отдыхайте, наслаждайтесь общением и
вкуснейшими блюдами в традициях русской деревенской кухни,
в тихой уютной атмосфере ресторации.
Благодарим Вас за выбор и искренне надеемся,
что Вы приятно проведёте время.
Завтрак
8:00 до 11:00
Технический перерыв
11:00 до 12:00
Режим работы по меню ресторана
12:00 до 23:00
последний заказ на горячие блюда принимаем до 22:30
Примерное время ожидания блюд:
Холодные закуски и салаты 20 – 25 мин.
Супы и горячие закуски 20 – 25 мин.
Горячее 30 – 40 мин.
В Ресторации работает
«контроль качества»
Замечания и предложения
Сообщайте письменно
WhatsApp 8 921 703 70 32
Приятного аппетита!
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
Вес/г. |
Цена/₽ |
||||||||||||
Холодные закуски
|
||||||||||||||
Сельдь пряного посола с картофельными дольками
|
200 |
270 |
||||||||||||
Мясная тарелка /Буженина по-домашнему, язык говяжий, хрен/
|
100/30 |
380 |
||||||||||||
Овощной букет/ помидоры, огурцы, морковь свежие, болгарский перец, зелень с соусом «Провансаль»/ |
230/50 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Ассорти солений/ помидоры консервированные, огурцы соленые, корнишоны, капуста квашеная, опята консервированные/ |
300 |
450 |
||||||||||||
Салаты |
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Ермак» /говяжий язык, отварной картофель, сыр, свежий огурец, корнишоны с соусом «Провансаль»/ |
250 |
340 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Запечённая куриная грудка под имбирной заправкой» /запеченная куриная грудка, листья салата, свежие овощи под медово-имбирной заправкой/ |
230 |
340 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Овощной с баклажанами и семечками подсолнечника» /Помидор свежий, перец болгарский, баклажан, морковь по-корейски, лук красный, заправка на основе растительного с добавлением чеснока и соевого соуса/ |
270 |
310 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Теплый салат с куриной печенью и кедровым орехом» /Листья салата, жареный картофель, печень куриная со сливочным соусом с шампиньонами, орех кедровый/ |
240 |
320 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Винегрет» с сельдью пряного посола /свекла, морковь, картофель отварные, соленые огурцы, квашеная капуста, сельдь/ |
150/30 |
190 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Вес/г. |
Цена/₽ |
||||||||||||
Горячие закуски |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Луковые колечки |
100/50 |
190 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Гренки из бородинского хлеба со сметанным соусом |
130/50 |
190 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Сырные палочки с томатным соусом |
150/50 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Супы |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Селянка купеческая/сборная мясная солянка, в лучших традициях Изборского Купечества/ |
280/30 |
350 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Борщ с говядиной и пампушками с чесноком |
250/80/30 |
320 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Уха «Изборская» /судак, перец болгарский, томат, водка по желанию/ |
200 |
380 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Суп из лесных грибов |
200/30 |
230 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Щи из свежей капусты с грибами на утином бульоне |
250/30 |
270 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Крем-суп из тыквы на сливках |
210 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Хлеб |
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Хлеб наших предков» /Хлебный ритуал: хлеб поломать, обмакнуть в масло и посыпать четверговой солью/ |
150/20 |
240 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Хлебная корзина /3 хлебные булочки с зеленым маслом/ |
120/20 |
210 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Хлеб / батон/кусочек/ |
20 |
6 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
Вес/г. |
Цена/₽ |
||||||||||||
Основные блюда |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом тар-тар |
240/40 |
410 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Судак жареный на подушке из печеной моркови с соусом тар-тар |
220/30 |
490 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Стейк из свинины с картофельными дольками и ягодным соусом |
220/30 |
430 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Картофель жареный со свининой и репчатым луком |
300 |
390 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Томленое в сливках куриное филе с шампиньонами и картофелем в съедобном горшочке |
300 |
490 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Куриный шашлычок на шпажке с картофельными дольками и томатным соусом |
250/40 |
390 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Картофель жареный с лесными грибами и репчатым луком |
280 |
410 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Говядина тушеная с овощами, бочковым огурцом с жареным картофелем |
350 |
490 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Бифштекс из говядины с овощами гриль |
220 |
530 |
||||||||||||
Гарниры |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Картофельное пюре |
150 |
110 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Морковь печеная в прованских травах с «пикантным» соусом |
100/30 |
150 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Картофель фри c кетчупом |
140/30 |
190 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Тыква жареная со сметанным соусом |
170/50 |
150 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Картофель жареный с луком |
230 |
190 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
Вес/г. |
Цена/₽ |
||||||||||||
Пельмени самолепные |
||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Самые настоящие» /отварные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной и сливочным маслом/ |
200/40 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Причуда»/жареные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной |
185/30 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Трапезные»/ пельмени из свино-говяжьего фарша с бульоном, со сметаной и сливочным маслом/ |
250/40 |
290 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Вареники с картофелем и лесными грибами / с жареным луком и сметаной/ |
230/50 |
330 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Дополнительно к пельменям вы можете заказать уксус 9% |
20 |
7 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Топпинги |
|
|
||||||||||||
Горчица / Хрен |
30 |
30 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Кетчуп / Майонез / Сметана |
50 |
40 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Соус томатный / Соус «тар-тар» |
50 |
50 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Соус ягодный / Сметанно-майонезный с корнишонами |
50 |
70 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Соус клубничный / Варенье домашнее / Молоко сгущенное |
50 |
50 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Мед |
50 |
110 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Десерты |
|
|
||||||||||||
Домашний яблочный пирог на песочном тесте с корицей и меренговой заливкой |
130 |
260 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Домашний торт (о ассортименте, уточняйте у официанта) |
120 |
280 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
«Творожное лакомство»/сырники со сметаной/ |
150/50 |
240 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Блинчики со сметаной /вареньем /сгущенным молоком /клубничным соусом |
200/50 |
210 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Мороженое /Пломбир/ |
100 |
130 |
||||||||||||
Топпинги: клубничный соус; -шоколадная стружка |
50 |
50 |
||||||||||||
|
Вес/ мл |
Цена/₽ |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Напитки |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Морс клюквенный |
200/1000 |
72/360 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Сок « Rich»/в ассортименте/ |
200/1000 |
72/360 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Клубничный / Банановый молочный коктейль / |
200 |
140 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Лимонад в ассортименте |
500 |
140 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Вода «ГК Изборск» газ.; б/газа |
500 |
70 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Сбитень /мед, специи/ |
400 |
210 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Глинтвейн классический /8-11%, вино красное, апельсин, специи |
180 |
300 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Карта кофе |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Эспрессо / Американо |
40/120 |
160 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Капучино |
140 |
210 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Латте |
200 |
230 |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
Чайная карта |
|
|
||||||||||||
Чай заварной 400мл / 800мл |
150/290 |
|||||||||||||
-Ассам -Эрл Грей -Китайская сенча |
|
|
||||||||||||
Чай заварной травяной с натуральными добавками |
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
-С чабрецом и лепестками календулы на основе черного чая |
|
|
||||||||||||
-Молочный улун |
|
|
||||||||||||
-Луговой сбор (зверобой, душица, мята, чабрец, ромашка, календула) |
||||||||||||||
-Черный чай с ягодами облепихи, цветками ромашки, гибискусом |
||||||||||||||
-Зеленый чай с имбирем, цедрой лимона и цветками маргаритки
|
||||||||||||||
Чай пакетированный (черный/зеленый) |
200 |
50 |