Вес/г.

Цена/₽

Холодные закуски

Сельдь пряного посола с картофельными дольками

270

310

Овощной букет/ помидоры, огурцы, морковь свежие, болгарский перец, зелень с соусом «Провансаль»/

240/50

290

Капуста квашеная с картофельными дольками

110/150

250

Сало, килька на бородинской гренке

250

470

Салаты

«Мужские слёзы» /говядина отварная, лук маринованный, сыр, яйцо, майонез»/

250

430

«Запечённая куриная грудка под имбирной заправкой»  /запеченная куриная грудка, листья салата, свежие овощи под медово-имбирной заправкой/

230

370

«Овощной с баклажанами и семечками подсолнечника»  /Помидор свежий, перец болгарский, баклажан, морковь по-корейски, лук красный, заправка на основе растительного с добавлением чеснока и соевого соуса/

250

340

«Теплый салат с куриной печенью и кедровым орехом» /Листья салата, жареный картофель, печень куриная со сливочным соусом с шампиньонами, орех кедровый/

270

390

Вес/г.

Цена/₽

Горячие закуски

Калитки с картофелем и лесными грибами

250

370

Гренки из бородинского хлеба с сырно-чесночным соусом

150/50

190

Гренки  с сырно-чесночным соусом

150/50

170

Луковые колечки /топпинг отдельно/

130

240

Сырные палочки  /топпинг отдельно/

150

290

Картофель фри /топпинг отдельно/

190

190

Топпинги к закускам

Соус сырно-чесночный / Соус «тар-тар»

50

50

Кетчуп / Майонез / Сметана

50

40

Супы

Селянка купеческая/сборная мясная солянка, в лучших традициях Изборского Купечества/

280/30

380

Борщ с говядиной и пампушкой с чесноком

270/30/30

 320

Уха «Изборская» /судак, перец болгарский, томат, водка по желанию/

250

380

Суп из лесных грибов  с картофельными клёцками

250/30

230

Щи из квашеной капусты с говядиной

250/30

290

Крем-суп из тыквы на сливках

260/10

290

Вес/г.

Цена/₽

Основные блюда

Съедобный горшочек

150

85

Котлеты из щуки с соусом тар-тар

150/50

450

Судак жареный с соусом тар-тар

150/30

570

Стейк из свинины с печеным картофелем и ягодным соусом

220/30

430

Картофель жареный со свининой и репчатым луком

230/30

410

Куриное филе, томленое в сливках с шампиньонами и картофелем 

230

390

Куриный шашлычок с ягодным соусом

190/50

410

Картофель жареный с лесными грибами и репчатым луком 

250/30

 450

Бифштекс из говядины 

100/50

430

Охотничий бигус /квашеная тушеная капуста с охотничьими колбасками/

230

370

Деруны с грудинкой

250/50

350

Гарниры

Картофельное пюре

150

150

Морковь печеная в прованских травах с «пикантным» соусом 

100/30

150

Тыква  жареная со сметанным соусом 

170/50

150

Картофель жареный с луком

230

190

Рис отварной

140

110

Картофель печеный

170

150

Вес/г.

Цена/₽

Хлеб

«Хлеб наших предков» /Хлебный ритуал: хлеб поломать, обмакнуть в масло и посыпать четверговой солью/

150/20

240

Хлебная корзина /3 хлебные булочки с зеленым маслом/

120/20

240

Хлеб / батон/кусочек/

20

6

Пельмени самолепные

«Самые настоящие» /отварные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной и сливочным маслом/

200/40

350

«Причуда»/жареные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной 

185/30

350

«Трапезные»/ пельмени  из свино-говяжьего фарша с бульоном, со сметаной и сливочным маслом/

250/40

350

Вареники с картофелем и лесными грибами / с жареным луком и сметаной/

230/50

380

«Кундюмы» /жареные пельмени с начинкой из гречи и лесных грибов со сметанным соусом/

280

330

Дополнительно к пельменям вы можете заказать уксус 9%

20

7

Топпинги

Горчица / Хрен

30

30

Кетчуп / Майонез / Сметана

50

40

Соус сырно-чесночный / Соус «тар-тар»

50

50

Соус ягодный 

50

70

Соус клубничный / Варенье домашнее / Молоко сгущенное 

50

50

Мед

50

110

Вес/

г, мл

Цена/₽

Десерты

Домашний яблочный пирог на песочном тесте с корицей и меренговой заливкой

130

260

Домашний торт (о ассортименте, уточняйте у официанта)

120

280

Кокорина «Псковская» /ватрушка из ржаной муки/

250

330

«Творожное лакомство»/сырники со сметаной/

150/50

240

Блинчики со сметаной /вареньем /сгущенным молоком /клубничным соусом 

200/50

210

Мороженое /Пломбир/

100

130

ТОППИНГИ:  клубничный соус;  -шоколадная стружка

50

50

Напитки

Морс клюквенный 

200/1000

100/500

Сок « Добрый»/в ассортименте/ 

200/1000

100/500

Клубничный / Банановый  молочный коктейль / 

200

140

Лимонад в ассортименте 

500

190

Вода «ГК Изборск» газ.; б/газа 

500

70

Сбитень /мед, специи/

400

210

Глинтвейн классический /8-11%, вино красное, апельсин, специи

180

300

Вес/

г, мл

Цена/₽

Карта кофе

Эспрессо / Американо

40/150

160

Капучино

150

210

Латте

200

230

Чайная карта

Чай заварной 400мл / 800мл

150/290

-Ассам                        -Эрл Грей                   -Китайская сенча

Чай заварной травяной с натуральными добавками:

-С чабрецом и лепестками календулы на основе черного чая

-Молочный улун

-Луговой сбор (зверобой, душица, мята, чабрец, ромашка, календула)

-Черный чай с ягодами облепихи, цветками ромашки, гибискусом

-Зеленый чай с имбирем, цедрой лимона и цветками маргаритки

Чай пакетированный (черный/зеленый)

200

50

Лимон

50

40