Уважаемые гости!
Мы рады приветствовать Вас!
Отдыхайте, наслаждайтесь общением и
вкуснейшими блюдами в традициях русской деревенской кухни,
в тихой уютной атмосфере ресторации.
Благодарим Вас за выбор и искренне надеемся,
что Вы приятно проведёте время.
Завтрак
8:00 до 11:00
Технический перерыв
11:00 до 12:00
Режим работы по меню ресторана
12:00 до 23:00
последний заказ на горячие блюда принимаем до 22:30
Примерное время ожидания блюд:
Холодные закуски и салаты 20 – 25 мин.
Супы и горячие закуски 20 – 25 мин.
Горячее блюдо 30 – 40 мин.
В сезон и часы увеличения загрузки, время приготовления блюд увеличивается
В Ресторации работает «контроль качества»
Замечания и предложения сообщайте письменно
WhatsApp 8 921 703 70 32
Приятного аппетита!
Холодные закуски
| Сельдь пряного посола с картофельными дольками | 270 | 310 |
| Капуста квашеная с картофельными дольками | 110/100 | 250 |
Салаты
| «Мужские слёзы» /говядина отварная, лук маринованный, сыр, яйцо, грецкий орех, майонез/ | 240 | 430 |
| «Запечённая куриная грудка под имбирной заправкой» /запеченная куриная грудка, листья салата, свежие овощи под медово-имбирной заправкой/ | 230 | 370 |
| «Греческий» /помидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, лук красный, листья салата, маслины, сыр фетакса, салатная заправка/ | 200 | 340 |
| «Теплый салат с куриной печенью и кедровым орехом» /листья салата, жареный картофель, печень куриная со сливочным соусом с шампиньонами, орех кедровый/ | 270 | 390 |
Хлеб
| «Хлеб наших предков» /хлебный ритуал: хлеб поломать, обмакнуть в масло и посыпать солью/ | 130/20 | 240 |
| Хлебная корзина /3 хлебные булочки с маслом/ | 120/20 | 240 |
| Хлеб / батон / кусочек/ | 20 | 6 |
Горячие закуски
| Калитка с картофелем и лесными грибами | 160 | 190 |
| Ассорти гренок с сырным соусом | 200/50 | 210 |
| Луковые колечки /топпинг отдельно/ | 130 | 240 |
| Сырные палочки /топпинг отдельно/ | 150 | 290 |
| Картофель фри /топпинг отдельно/ | 190 | 250 |
Топпинги к закускам
| Соус сырный / Соус «тар-тар» | 50 | 70 |
| Кетчуп / Майонез / Сметана | 50 | 50 |
Супы
| Селянка купеческая /сборная мясная солянка/ | 270/30 | 360 |
| Борщ с говядиной и пампушкой с чесноком | 270/30/30 | 380 |
| Уха «Изборская» /судак, перец болгарский, томат, водка по желанию/ | 250 | 380 |
| Крем-суп из моркови с черносливом /морковь, лук, имбирь, чернослив/ | 230 | 230 |
| Крем-суп из тыквы на сливках с беконом | 260/10 | 290 |
Основные блюда
| Съедобный горшочек из теста | 150 | 85 |
| Котлеты из щуки с картофельным пюре, соус «тар-тар» | 150/50 | 450 |
| Судак жареный с соусом «тар-тар» | 150/30 | 570 |
| Стейк из свинины с овощами гриль, ягодный соус | 220/30 | 480 |
| Картофель жареный со свининой и репчатым луком | 230/30 | 410 |
| Куриное филе, томлёное в сливках с шампиньонами и картофелем | 230 | 390 |
| Куриный шашлычок с беконом и ягодным соусом | 190/50 | 410 |
| Картофель жареный с лесными грибами и репчатым луком | 250/30 | 450 |
| Охотничий бигус /квашеная тушеная капуста с охотничьими колбасками, со сметаной/ | 230 | 370 |
| Деруны с грудинкой | 250/50 | 350 |
Гарниры
| Картофельное пюре | 150 | 150 |
| Морковь печеная в прованских травах | 100 | 150 |
| Картофель жареный с луком | 230 | 190 |
| Рис отварной | 140 | 110 |
Пельмени самолепные
| «Самые настоящие» /отварные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной и сливочным маслом/ | 200/30 | 350 |
| «Причуда» /жареные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной/ | 190/50 | 350 |
| «Трапезные» /пельмени из свино-говяжьего фарша с бульоном, со сметаной и сливочным маслом/ | 250/30 | 350 |
| Вареники с картофелем и лесными грибами /с жареным луком и сметаной/ | 230/50 | 380 |
| «Кундюмы» /жареные пельмени с начинкой из гречи и лесных грибов со сметанным соусом/ | 280 | 330 |
| Дополнительно к пельменям: уксус 9% | 20 | 7 |
Топпинги
| Горчица / Хрен | 30 | 30 |
| Кетчуп / Майонез / Сметана | 50 | 50 |
| Соус сырный / Соус «тар-тар» / Соус ягодный | 50 | 70 |
| Соус клубничный / Варенье домашнее / Молоко сгущенное | 50 | 50 |
| Мед | 50 | 110 |