Вес/г.

Цена/₽

Холодные закуски

Сельдь пряного посола с картофельными дольками

250

230

Мясная тарелка /Буженина по-домашнему, язык говяжий, хрен/

150/30

380

Овощной букет/ помидоры, огурцы, морковь свежие, болгарский перец, зелень с соусом «Провансаль»/

250/50

290

Ассорти солений/ помидоры консервированные, огурцы соленые, корнишоны, капуста квашеная, опята консервированные/

300

450

Салаты

«Буженина с опятами»/буженина, свежие овощи, листья салата, маринованные опята под салатной заправкой с добавлением чеснока/

200

360

«Ермак» /говяжий язык, отварной картофель, сыр, свежий огурец, корнишоны с соусом «Провансаль»/

250

340

«Запечённая куриная грудка под имбирной заправкой»  /запеченная куриная грудка, листья салата, свежие овощи под медово-имбирной заправкой/

230

340

«Овощной с баклажанами и семечками подсолнечника»  /Помидор свежий, перец болгарский, баклажан, морковь по-корейски, лук красный, заправка на основе растительного с добавлением чеснока и соевого соуса/

270

310

«Теплый салат с куриной печенью» /Листья салата, жареный картофель и печень  со сливочным соусом с шампиньонами/

240

320

«Винегрет»  с сельдью пряного посола /свекла, морковь, картофель отварные, соленые огурцы, квашеная капуста, сельдь/

150/30

190

Вес/г.

Цена/₽

Горячие закуски

Гренки с сырно-чесночным соусом

135/50

170

Гренки из бородинского хлеба со сметанным соусом

100/50

190

Сырные палочки  с томатным соусом

150/50

290

Тарелка к пиву /луковые кольца, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, картофельные чипсы/

300/50

480

Супы

Селянка купеческая/сборная мясная солянка, в лучших традициях Изборского Купечества/

280/30

350

Борщ с говядиной и пампушками с чесноком

250/30

320

Уха «Изборская» /судак, перец болгарский, томат, водка по желанию/

250

380

Суп из лесных грибов на сливках

210/30

230

Крем-суп из тыквы на сливках

230

290

Хлеб

«Хлеб наших предков» /Хлебный ритуал: хлеб поломать, обмакнуть в масло и посыпать четверговой солью/

150/20

240

Хлебная корзина /3 хлебные булочки с зеленым маслом/

120/20

210

Хлеб / батон/кусочек/

20

6

Вес/г.

Цена/₽

Основные блюда

Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом тар-тар

245/40

410

Судак жареный на подушке из риса с соусом тар-тар

230/40

490

Стейк из свинины с картофельными дольками и ягодным соусом

270/40

430

Картофель жареный со свининой и репчатым луком

350

440

Томленое в сливках куриное филе с шампиньонами и картофелем в съедобном горшочке

370

490

Куриный шашалычок на шпажках с томатным соусом

150/40

390

Картофель жареный  с лесными грибами и репчатым луком 

300

410

Говядина тушеная с овощами, бочковым огурцом с жареным картофелем

350

490

Гарниры

Рис отварной  

150

70

Картофельное пюре

150

110

Морковь печеная в прованских травах с «пикантным» соусом

140/30

150

Картофель фри c кетчупом

150/30

190

Тыква  жареная со сметанным соусом

170/50

170

Картофель жареный с луком

230

210

Вес/г.

Цена/₽

Пельмени самолепные разноцветные

«Самые настоящие» /отварные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной и сливочным маслом/

200/40

290

«Причуда»/жареные пельмени из свино-говяжьего фарша со сметаной 

185/30

290

«Трапезные»/ пельмени с бульоном из свино-говяжьего фарша, со сметаной и сливочным маслом/

250/40

290

Вареники с картофелем и лесными грибами / с жареным луком и сметаной/

240/50

340

Дополнительно к пельменям вы можете заказать уксус 9%

20

7

Хлеб

«Хлеб наших предков» /Хлебный ритуал: хлеб поломать, обмакнуть в масло и посыпать четверговой солью/

150/20

240

Хлебная корзина /3 хлебные булочки с зеленым маслом/

120/20

210

Хлеб / батон/кусочек/ 

20

6

Десерты

Домашний яблочный пирог на песочном тесте с корицей и меренговой заливкой

130

280

Домашний торт 

120

290

«Творожное лакомство»/сырники со сметаной/

160/50

260

Блинчики со сметаной /вареньем /сгущенным молоком /клубничным соусом 

200/50

210

Мороженое /Пломбир/

100

110

Топпинги:

- клубничный соус;  -шоколадная стружка

50

50

Вес/

мл

Цена/₽

Напитки

Морс клюквенный 

200/1000

72/360

Сок « Rich»/в ассортименте/ 

200/1000

72/360

Клубничный / Банановый  молочный коктейль / 

200

140

Лимонад в ассортименте 

500

140

Вода «ГК Изборск» газ.; б/газа 

500

70

Тоник « Rich» bitter lemon

250

105

Сбитень /мед, специи/

200

170

Глинтвейн классический /8-11%, вино красное, апельсин, специи

180

300

Карта кофе

Эспрессо / Американо

40/120

160

Капучино

140

210

Латте

200

230

Чайная карта

Чай заварной 400мл / 800мл

150/290

-Ассам                        -Эрл Грей                   -Китайская сенча

Чай заварной травяной с натуральными добавками 

-С чабрецом и лепестками календулы на основе черного чая

-Молочный улун

-Луговой сбор (зверобой, душица, мята, чабрец, ромашка, календула)

-Черный чай с ягодами облепихи, цветками ромашки, гибискусом

-Зеленый чай с имбирем, цедрой лимона и цветками маргаритки

Чай пакетированный (черный/зеленый)

200

50

Постное меню

Вес/г,мл

Цена/₽

Салат «Овощной с баклажанами и семечками подсолнечника» /Помидор свежий, перец болгарский, баклажан, морковь по-корейски, лук красный, заправка на основе растительного с добавлением чеснока и соевого соуса/

270

310

Салат «Деревенский» из свежих огурцов, томатов и болгарского перца с растительным маслом

170

270

Крем-суп овощной/картофель, цветная капуста, капуста брокколи, морковь/

230

180

Суп из лесных грибов

230

230

Лапша из цукини с овощами/цукини, перец болгарский, помидор свежий/

150

370

Картофель жареный с лесными грибами

300

410

Гречанки постные

180/30

270

Десерт из тыквы с апельсином

210

160

Чай заварной 400мл / 800мл

          150/290

-Ассам                        -Эрл Грей                   -Китайская сенча

-С чабрецом и лепестками календулы на основе черного чая

-Молочный улун

-Луговой сбор (зверобой, душица, мята, чабрец, ромашка, календула)

-Черный чай с ягодами облепихи, цветками ромашки, гибискусом

-Зеленый чай с имбирем, цедрой лимона и цветками маргаритки